大运河畔的胜利河美食街当仁不让是杭城人的美食胜地。这条老牌美食街也是杭城目前唯一的国字号特色美食街区。今天小布带你get街区免单新技能,顺便给你科普下在拱墅可以吃得多放心。
在拱墅,白天逛完景点,晚上可以去胜利河美食街觅食。
胜利河美食街,全长400多米,有老头儿油爆虾、青菁酒家、鑫隆鸡爪王、望江门小龙虾等20多家网红餐饮店,乌瓦白墙,错落有致。
每当夜幕降临,天幕灯光亮起,小龙虾、海鲜、烤鱼等特色美食的香气就会从街区飘出。忙碌了一天的人们纷纷前来觅食,在这里大快朵颐,用美食的饱腹感褪去一天的疲惫。
那么,在这里怎么吃得好又吃得放心呢?今年,作为全省“阳光餐饮街区”的样板,拱墅区以数字化改革为牵引,通过阳光厨房、食安驿站等数字化项目的建设,让消费者了解商家的食品安全信息,保障“舌尖上的安全”。
走进商户,一块食品安全信息触摸式看板映入眼帘。点一点屏幕,就可以查询商户量化分级、行政处罚、员工健康信息、阳光厨房等内容。
除了商户内部,在胜利河美食街两端,还有两个“胜利河美食街食安驿站”。悬挂在“驿站”里的大屏上,通过商街介绍、美食导航、食安在线、特色推荐、最新活动五大模块,集中展示美食街全貌。在这里,消费者可以通过查询食品安全信息,选择食品安全水平高的餐饮服务单位消费。
这里所有参与线上销售的商户,还全面上线了“浙江外卖在线”,接入了“饿了么”“美团外卖”平台,消费者足不出户即可了解商户的食品安全信息。在第三方平台上,消费者通过阳光厨房,还可以直接点开视频查看商户的加工操作区、洗碗间、烹饪区等情况。
2009年
胜利河美食街开街,三十余家知名餐馆入驻。
2020年
胜利河全面提升改造,打造“诗画浙江 百县千碗”特色美食街区。
2021年
全省首个放心餐饮特色街区花落胜利河美食街。
阳光厨房全覆盖,增强全社会监督守牢食品安全;
外卖平台全接入,网络餐饮可视化引导规范经营;
数字赋能全上榜,红黑榜动态公示力促放心消费,
为老街注入新活力,带来新面貌。
胜利河美食街仅是拱墅放心消费环境的一隅。大武林广场商圈的国大城市广场通过引入营运精细化管理,健康安全购物环境;杭州中国丝绸城作为全国最大的真丝绸交易中心,被评为2020年浙江省级高品质步行街;远洋乐堤港设立全市首家城市商业综合体“微法庭”,线上开通“一码解纠纷”小程序,让消费者能享受到更专业、更及时的服务;桥西直街推行“桥西景区商家议事会”“红盾党员志愿服务岗”消费维权协同共治模式,成功打造消费环境共治经验……
近年来,拱墅为城市商圈注入了诚信经营的基因,营造新的消费生态,打造放心消费商圈,提升市场环境的美誉度和消费环境的满意度,进一步擦亮“放心消费在杭州”的金字招牌。