食物的味道可以塑造一个人的记忆，而远离家乡的物理距离会反复加深这种记忆，让食物成为最直接的乡愁。近期出版的肖于的书《世间味道》，正是借由食物的故事讲述了故乡的人与事，寄托乡愁。

这是一本东北美食散文合集。雄浑富饶的黑土地上，孕育出了形形色色的美食，而众多小人物跌宕在大时代的红尘中，生成了上世纪九十年代一个东北小城那些热火朝天的生活影像。

糖蒜、锅包肉、大拉皮、白菜猪肉炖粉条……每一道东北菜的背后，都有一个令人动容的故事。作者从咸、甜、酸、辣、鲜五种味道出发，写下一道道热气腾腾的东北菜，也写出了温厚的人情味。

该书的特别之处在于，关于家乡菜的回忆里，还包括了若干小人物的命运故事，他们勤劳、勇敢、有趣，在时代的起伏中，用辛勤的劳动把苦日子过甜，把苦涩人生变成诙谐、轻松的人间喜剧。

尽管是东北的故事，南方读者读来也不会有陌生感。作家禾子这样评论：肖于在散文中运用了小说手法，语句短促，行笔冷静，温情而不煽情。小说中客观冷静地面对当年下岗潮带来的“大波折”，家庭、家族、邻里间的“小插曲”，都很能引发共情。

肖于称每次看自己的书，都会泪流满面。“因为每一次的阅读，都是一次对往昔的回忆。这些回忆里不仅有我的童年，也有我一生价值观、世界观的回眸。童年和故乡，是我的人生底色。”